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劇情簡介:
●來自新世界的葡萄酒,展現出獨特的魅力。 南非、阿根廷、智利、澳洲、紐西蘭、日本 【上集】 南非:新世界中最古老國家之一,開普省匯集非洲最重要的葡萄園,在不斷擴大成長中的葡萄酒文化中,黑人的族群融合是最大的命題。 阿根廷:阿根廷東部安地斯山脈的阿空加瓜山腳下,有著美洲最大的綠洲,當地人運用融雪灌溉出阿根廷最大的葡萄園。 智利:智利人抵抗極端天氣,乾燥的沙漠強風、日光照射以及高緯度,在不到兩百年的時間,成為第五大紅酒出品國。 【下集】 澳洲:十九世紀,德國人在阿德雷德北邊的芭蘿莎谷,發展出自然動力農業法,不使用任何化學產品,尊重土地平衡。 紐西蘭:四十年前,一群大膽的開拓者克服了火山、地震,與未知的荒野,來到南島的馬爾堡,成功種植了一萬七千公頃的葡萄樹。 日本:日本大部分的葡萄酒產自群山環繞的山梨縣,相傳藥師佛將一串葡萄贈語來此地建廟的和尚,開啟了甲州宗教及釀酒的結合。 |