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劇情簡介:
★ 你是否是好奇『人究竟為了吃而生存,還是為了生存而吃』呢? ★ 『吃東西』直接連繫著我們的生命,也是對個人的價值觀有重要的意義。 ★ 《美食的誕生》將為您呈現,人類的食物和食的文化。 《美食的誕生》是韓國KBS電視台年度旗艦紀錄片,製作團隊費時兩年走遍全球,以高規格又精緻的攝製,呈現一幕幕彷彿聞到食物香味的畫面,讓你無法克制唾液的分泌,名符其實地給觀眾一場視覺的饗宴。 第一集 麵包和雜技 - 來自從古至今,世界各地的麵包身世與藝術聯想! 好吃的麵包會說話,霹靂叭啦的麵包會觸動你味覺神經! 第二集 樂園的香氣:辛香料 - 五顏六色的香料,各式香氣佐料的加味工夫,讓食物脫胎換骨的呈現美味! 第三集 生命的禮物:肉類 - 色、香、味俱全的大餐,每個人口中的飽足美食,各種烹飪方法,給足人類活力泉源的肉類食物。 第四集 火的滋味 - 煎、炒、烤、煮,火候是最具智慧考驗的藝術。看小火慢燉和大火快炒的箇中滋味,如何組成一頓色香味美的好料理。 第五集 咖哩的冒險 - 顏色、香氣、冒險!品嚐來自全世界的咖哩美味,結合藝術文化的料理故事! 第六集 麵包:靈魂的滋味 - 每個不同文化的禁忌,有著不同的信仰故事。不同地區出產的麵包,有著令人無法想像的背景與來頭。麵包的美味是如何讓人垂涎,讓人心動呢? 第七集 我料理故我在 - 料理美食的藝術家,各種料理的創作者-廚師們,讓大家看見廚師們巧手之下,有多少精彩秘訣及多少創意。 第八集 最後的一餐 - 跟著編導、製作人所寫的美食日記,探訪地球最秘密角落的神秘料理! |